Op zoek naar een honing die je smaakpapillen zal verrassen? MELI ENA is een beperkte productie van wilde bloemenhoning uit het westelijke deel van het eiland Lesvos. Het eiland Lesvos heeft een zekere bijzonderheid die sterk bijdraagt aan de intense biodiversiteit. Het oostelijke deel is groen, in grote mate bezet door olijfgaarden, en krijgt meestal veel water tijdens het winterregenseizoen. Als gevolg hiervan zijn er verschillende rivieren en zelfs watervallen, en in de bergen vind je meestal alle bomen die afkomstig zijn uit de Griekse bergflora (kastanjebomen, pijnbomen, sparren,..). Het westelijke deel daarentegen is droog en vulkanisch. Het land is vlak en je vindt flamingolonies, zoutpannen en een extravagante variëteit aan wilde bloemen, die direct bij het zeewater groeien, en tot aan de lage heuvels. De familie Kordoutis, de mensen achter „MELI ENA”, hebben hun bijenkorven geïntegreerd in deze omgeving.