Bekroonde bean-to-bar chocolades. Dit is een speciale chocolade voor die "Schuldvrije" momenten. Versheid die je kunt proeven: We betrekken onze cacao van de beste boeren in Zuid- en Midden-Amerika. Na jaren van zoeken hebben we een samenwerking aangegaan met een specifieke leverancier die aansluit bij onze waarden op het gebied van eerlijke handel. Hun cacao is voortreffelijk, smaakvol en zit boordevol rijke voedingsstoffen. Ontworpen voor patiënten met diabetes, door patiënten met diabetes: In 2020 werd onze Executive Chef gediagnosticeerd met diabetes. Omdat hij zijn levensstijl volledig moest veranderen, realiseerde hij zich dat er een chocolade moest zijn die de bloedsuikerspiegel (specifiek de bloedglucosespiegel) niet beïnvloedde. Helaas kan biologische suiker de bloedsuikerspiegel verhogen. Echter, een speciaal type zoetstof gemaakt van monniksfruit (zonder erythritol) beïnvloedt de bloedsuikerspiegel niet in minimale doses. Na wat experimenteren ontwierp hij deze speciale reep, die aanzienlijke gezondheidsvoordelen biedt met een soepele chocolade-ervaring. Keto-vriendelijk en smaakt fantastisch: 98% cacao. Je zou denken dat dit gek klinkt, maar deze reep smaakt opmerkelijk lekker. Hoe? Door een gepatenteerd proces ontwikkeld door onze Executive Chef, maakt deze chocolade gebruik van talrijke unieke technieken om aanzienlijke smaak te ontsluiten en de onaangename nasmaak van suikervrije chocolades te verminderen. Dit geheime recept wordt streng bewaakt in onze Marsatta-kluis. Aroma & Smaak: In de neus merk je een verscheidenheid aan tonen, van verfijnde fruitige hints tot gedurfde espresso. Op de tong worden deze tonen uitgebreid met een overvloed aan smaakprofielen, elk onafhankelijk maar in harmonie. De textuur van de chocolade is fluweelzacht, smelt-in-je-mond, wat het orkest van smaken versterkt. Versheid die je kunt proeven: Deze chocolades hebben slechts twee ingrediënten: cacao en monniksfruitzoetstof. Inspiratie: Chef Jeffray tipt zijn chef-hoed naar onze engelinvesteerder en gelooft dat hij trots zou zijn op onze 98% Sunny Rays chocoladereep. De steun en aanmoediging van onze engelinvesteerder speelden een belangrijke rol bij de creatie van deze buitengewone gezonde reep. We geloven dat hij over ons waakt en glimlacht om ons voortdurende succes. Hoewel onze engelinvesteerder niet meer bij ons is, geloven we dat we hem zeer gelukkig hebben gemaakt met onze nieuwe gezonde chocoladereep. Dus waarom zou je het niet proberen en zelf de smaak van onze buitengewone gezonde reep ervaren? We weten dat je niet teleurgesteld zult zijn!