Knoflook, wie kent hem niet. Door velen geliefd en door anderen gehaat, niet alleen door vampieren... Zo vind je hem over de hele wereld als specerij of ingrediënt. In Italië op de pasta of in Spanje in de paella. Bij ons in Europa is de knoflook als specerij om te verfijnen van de Noordzee tot de Chiemsee in veel gerechten te vinden. Als natuurlijke smaakversterker met bijna elk ingrediënt en elk gerecht te combineren. Ook in dips en marinades mag het op geen enkele barbecue ontbreken en het beschermt je ook nog tegen muggen... een allround specerij. Knoflook is antibacterieel en verlaagt de calorieën. Onze knoflook betrekken we uit gecontroleerde teelt.