Assam is een zwarte thee die wordt geteeld in de regio Assam in India. Assam is een uitgestrekt theeland, een van de grootste ter wereld. Deze thee biedt een extra krachtige smaak en moutige smaak van het hele blad Golden Flowery Orange Pekoe. Als een klant in het café een stevige kop zwarte thee wil, is dit een van onze topaanbevelingen. Dit is ook de zwarte thee die we gebruiken voor onze Chai chai-theemelange. Een geweldige zwarte thee om bij de hand te hebben.