Deze prachtig ontworpen A3 Gids voor Inheemse Kruiden & Specerijen verwijst naar een verscheidenheid aan Australische botanicals en beschrijft hun traditionele en culinaire toepassingen. Een fantastische educatieve bron, perfect voor docenten, studenten en thuiskoks die inheemse ingrediënten willen verkennen. Gebruik het samen met het Coo-ee Cuisine Kookboek voor een dieper begrip van hoe bush foods in dagelijkse maaltijden kunnen worden verwerkt. Posterafmetingen: A3 (L 42cm x B 29,7cm) Opmerking: Coo-ee Cuisine Kookboek niet inbegrepen.