Dit boek verkent de opmerkelijke wijnhuizen, brouwerijen, distilleerderijen en ciderhuizen van de Pacific Northwest. Reis door Oregon, Washington, Idaho en British Columbia op zoek naar het perfecte drankje. Of je nu op zoek bent naar een heerlijk glas wijn of een zorgvuldig gebrouwen bier, je vindt hier iets naar jouw smaak. Binnenin vind je meer dan 125 wijnhuizen, brouwerijen en distilleerderijen van kleinschalige en ambachtelijke vakmensen in elke hoek van de regio. Het boek onthult de rijke geschiedenis en adembenemende landschappen van de Northwest. Met fascinerende historische feiten die de vernieuwers belichten die de grenzen verleggen om hun producten te leveren, leer je hoe de Pacific Northwest zo'n opwindende ambachtelijke drankregio is geworden. (Dit boek kan een markering met een stift op de boven- of onderrand bevatten en kan lichte tekenen van slijtage vertonen.)