Onze Porcini - Small Format salami is een voortreffelijk aanbod van Norcino Salumi, een boetiekproducent met een Slow Food Snail of Approval. Elke doos bevat 14-16 ambachtelijke stokken, elk met een gewicht tussen 10-12 oz. We volgen traditionele methoden en gebruiken natuurlijke omhulsels om een maximale complexe smaakontwikkeling te garanderen. Deze salami, net als al onze producten, vertegenwoordigt echt de rijkdom en diversiteit van de Pacific Northwest. Geniet van de ambachtelijke ervaring bij elke hap.