* Verkoopeenheid: 1 * PABV: Potentieel Alcoholvolume 13% ABV * Volume: 23 LT. (6,07 US Gallons) * Weken om te maken: 4 weken * Maakt: 23 LT. (6,07 US Gallons) * Afmetingen: 10 X 11½ X 16 * Gewicht: 54,4 LBS. (24,6 KG) * Wijnmaakpakket bevat: Wijnbasis, Gist, Bentoniet, Sulfiet/Sorbaat, Klaringsmiddelen * Product van Canada Sauvignon Blanc is een verfrissende wijn met mineraliteit en tonen van kruiden en gras. Het wordt meestal niet gerijpt in eikenhout, waardoor de heldere en fruitige smaken naar voren komen. Het is ontstaan in Bordeaux, Frankrijk en is vernoemd naar het Franse woord "sauvage," wat wild betekent, omdat het gemakkelijk in de regio groeide. In Bordeaux werd het vaak gebruikt in witte blends en voor het maken van de dessertwijn Sauterne. Populaire Sauvignon Blanc variëteiten zijn onder andere White Bordeaux, Fume Blanc, Sancerre, Muskat Silvaner, Sauternes, Zöld Ortlibi en Sauterne.