47,3% Ruby chocolade heeft een volledig natuurlijke kleur en komt van de Ruby cacaoboon, geteeld in Brazilië, Ivoorkust en Ecuador. Net zo origineel als zijn kleur, het biedt een uitzonderlijke smaakervaring met fruitige en niet erg zoete tonen. Het werd in 2018 op de markt gebracht en is een groot succes in de Verenigde Staten en Japan. Gewicht: 80 g Ingrediënten: suiker, cacaoboter, magere melkpoeder, volle melkpoeder, cacaomassa, sojalecithine, citroenzuur, natuurlijke vanillesmaak Bewaren tussen 12 en 18 graden, droog en uit de buurt van licht.