70% makreel (Frankrijk) Als aperitief of als voorgerecht, op een toast of op een bank wordt deze rillette je beste bondgenoot! . Ingrediënten: 70% makreel (Frankrijk), crème fraiche, witte wijnboter, ouderwetse mosterd, citroen, boter, sjalotten, bouquet garni, kappertjes, augurken, zout, peper, uien, knoflook, citroen.