Bull gardianne is een typisch Provençaals gerecht dat Camargue-stierenvlees (beschermde oorsprongsbenaming) eert, gekookt als stoofpot in rode wijn, en vergezeld gaat van deze pot aardappelen. Kan warm worden genoten (pot van 3 minuten gesloten in de magnetron of giet de inhoud in een pan en verwarm op laag vuur) INGREDIËNTEN: aardappelen 45,0%, Camargue stiervlees BOB 35,0%, rode wijn 14,0%, uien 2,8%, zonnebloemolie 1,4%, knoflook 0,6%, zout 0,5%, tarwemeel 0,4%, olijfolie 0,3%, peper 0,1%, jeneverbessen, tijm. Bewaren op een droge plaats beschermd tegen licht en tussen 2° en 4° na opening. DDM: 2 jaar