De cashewnoot is de vrucht van de cashewboom, een boom afkomstig uit Brazilië, behorend tot dezelfde familie als de pistacheboom of de mangoboom. De cashewboom is te vinden in de tropische gebieden van Amerika, Afrika en Azië, waar hij wordt geteeld voor zijn noten. De cashewnoten worden geroosterd in kokosolie, wat hen helpt om goede voedingsstoffen te behouden! Bovendien worden de biologische geroosterde cashewnoten geproduceerd door een bedrijf dat zijn werknemers respecteert. De binnenkant van de schil van de cashewnoot is gevuld met een corrosief zuur voor de huid. Om zichzelf te beschermen, brengen de werknemers kokosolie aan.