Venafro 250 ml olijfolie 100% Italië - ROSSO Award

Venafro, door The Wine Hunter — Merano Wine Festival bekroond als een ROOD product van uitmuntendheid, is een monocultivar extra vierge olijfolie die in Italië wordt geproduceerd met Aurina-olijven. Men kan zeggen dat het „groene goud” van het oude Rome de Venafro-olijfbomen waren: in feite zijn de olijfbomen in het Venafro Olijfpark duizendjarige planten, waardoor ze verreweg een van de oudste in Italië zijn. De variëteit heet tegenwoordig 'Aurina', maar in de Samnitische tijd heette het 'Licinia' - vandaar 'Liciniaanse olie'. Venafro is een fel goudgele olie, vrij compact. Fijn en elegant in de neus, het roept herinneringen op aan olijf- en groene appel, verse amandelblaadjes en slablaadjes. Het is delicaat van smaak en komt tot uiting met een afgemeten kruidigheid, waardoor er ruimte is voor een aangename en meer beslissende bittersensatie. Het wordt afgesloten met de welkome terugkeer van het amandelaroma. Alle SUNNN-geuren hebben een „Zero Waste” Supply Chain-certificering.