Ervaar de unieke smaak van traditionele Dibek-koffie – een fijn gemalen mengsel van Arabica-koffiebonen, kikkererwten, mastiek, cacao en roompoeder. Deze bijzondere combinatie geeft de koffie een fluweelzachte textuur en een onmiskenbaar aroma dat zowel krachtig als aangenaam mild is. Gemaakt volgens traditionele Turkse methode en zorgvuldig verpakt in Berlijn, staat deze koffie voor de hoogste kwaliteit en authentiek genot. Bereiding: * Meet per kopje ongeveer 50–60 ml koud water af in een cezve (koffiepotje). * Voeg 1 volle theelepel koffie (ca. 6–7 g) toe. Suiker naar smaak toevoegen. * Verwarm langzaam op zeer laag vuur en roer af en toe, totdat er donkere schuim ontstaat. Niet laten koken. * Zodra de koffie kort opschuimt, van het vuur halen en voorzichtig in het kopje gieten. * Wacht 1–2 minuten voor het drinken, totdat het koffiedik bezinkt. Tips: * Voor een bijzonder romige consistentie het schuim met een lepel gelijkmatig over de kopjes verdelen. * Ook ideaal voor bereiding in een espressopot of mokkapot. * Met weinig suiker (az şekerli) komt het mastiekaroma het beste tot zijn recht. Eigenschappen: * Premiumkwaliteit van 100% Arabica-bonen * Handverpakt in Berlijn, Duitsland * Met mastiek – aromatisch, mild en uniek * Geschikt voor traditionele cezve, espresso- of mokkapot * Verpakt in een elegante, herbruikbare metalen doos – ook perfect als stijlvolle opbergdoos. Voedingswaarden (per 100 g): Energie 1700 kJ / 405 kcal Vet 10 g – waarvan verzadigde vetzuren 6 g Koolhydraten 70 g – waarvan suikers 25 g Eiwit 7 g | Vezels 2 g | Zout 0,02 g Ingrediënten: Gemalen koffie (Arabica), Dibek-mengsel (kikkererwten, cichoreiwortel, mastiek, cacao, roompoeder), aroma's Netto gewicht: 100 g Allergeenwaarschuwing: