Over Opyos Beverages

Het Opyos-team betrad de wereld van het distilleren in de herfst van 2016. Onze gin begon als een spontane ingeving van drie vrienden aan de bar, waar anders natuurlijk, en we hadden het gevoel dat we iets bijzonders te pakken hadden. Onze enthousiasme, innovatieve en creatieve ideeën, samen met de waardevolle inzichten van lokale industrie-experts, stelden ons in staat om een uniek product vol karakter te creëren. Oorspronkelijk afkomstig uit de ‘Ernz Blanche’ vallei, in het oosten van het Groothertogdom Luxemburg, is Opyos Beverages trots om thuis te zijn in een landelijke regio die gerespecteerd wordt om zijn rijkdom aan oude fruitsoorten en zijn schilderachtige boomgaarden. De constatering dat de eens traditionele transformatieprocessen van deze vruchten naar sterke dranken dreigen te verdwijnen, heeft ons drieën op een idee gebracht. De wens om verdwijnend erfgoed nieuw leven in te blazen door middel van moderne interpretatie is de drijfveer voor ons dagelijkse gepassioneerde werk.Lees hun verhaal