Over Don Carvajal Café

Don Carvajal Café is meer dan alleen een koffiebrander; het is een symbool van eenheid, cultuur en gemeenschap. Gevestigd in The Bronx en met trots eigendom van Afro-Latino, zetten we ons in om speciale koffie uit de Dominicaanse Republiek te promoten, die het rijke erfgoed en de levendige smaken van onze oorsprong belichaamt. Onze unieke aanpak draait om de '3 C's': koffie, gemeenschap en cultuur. We zien koffie als een brug die de landelijke campo van de Dominicaanse Republiek verbindt met de bruisende straten van New York City. Door ons te concentreren op deze verbindingen, bieden we niet alleen een uitzonderlijke kop koffie, maar bevorderen we ook een gevoel van verbondenheid en stimuleren we gelijkheid binnen de sector. Onze missie gaat verder dan het begin. Met elk kopje drinken voeden we de drukte van New York, vieren we diversiteit en leggen we de basis voor een meer inclusieve en rechtvaardige koffiegemeenschap in ons huis in de Bronx. In Don Carvajal Café roosteren we niet alleen koffie; we brouwen wisselgeld, kop voor kop.Lees hun verhaal