Macina pepe nero biologico Tellicherry all'ingrosso

Grani interi in un macina pepe di vetro da 105 ml, origine India, Kerala. Come per i vini, i grandi cru del pepe sono legati a un terroir specifico e a una cultura unica. In India, uno dei cru più rinomati è quello di Tellicherry. Proviene dalla costa del Malabar, più precisamente dalla città portuale di Thalassary (Tellicherry in inglese). È una delle specie di pepe più antiche e famose al mondo. Caratterizzato da grani abbastanza grandi, è un pepe nero delicato, con un aroma dolce e lievemente legnoso. Al palato, il pepe nero Tellicherry sorprende per la sua piccantezza e le sue note calde molto persistenti.