Nuovo libro dell'editore. Questa volta per gli amanti della carne: "Carne Mertolenga DOP". In questo libro troverete deliziose ricette create dallo chef Antonio Nobre che hanno come ingrediente principale la succulenta Carne Mertolenga DOP. Oltre ad essere facili da preparare, le ricette sono suddivise in cucina tradizionale, pratica, barbecue e gourmet, in modo da poter preparare il vostro pasto su misura per ogni momento. Scoprite le ricette confortanti che solo la Carne Mertolenga DOP, naturalmente, vi può offrire.