Set completo di 11 coltelli in acciaio damasco che include la nostra più venduta collezione di coltelli da chef Umi Damascus da 5 pezzi, 4 coltelli da bistecca Umi Damasco abbinati, ceppo di coltelli in legno duro di acacia e un acciaio per affilare Umi abbinato. Il ceppo per coltelli è in legno duro di acacia naturale con 10 fessure totali. Costruito per durare una vita in modo da non aver mai più bisogno di un altro set di coltelli. Tutti i coltelli sono forgiati in acciaio damasco giapponese a 67 strati con un rating HRC di 62 per una robustezza e prestazioni senza precedenti. L'acciaio per affilare è realizzato in smeriglio incredibilmente resistente per consentire un'affilatura ultra precisa anche dei coltelli più duri, compresi i coltelli in acciaio Damasco. Il manico è forse il nostro design di maniglia più unico e sorprendente di sempre; è un vero manico in conchiglia di abalone marino profondo che è pieno di colori e brillerà magnificamente nella tua cucina. Raggiungi la perfezione culinaria con stile con la collezione di coltelli damascati «Umi».