Le noci per il burro di noci della centrale elettrica naturale sono coltivate biologicamente e lavorate con cura dal nostro partner in Périgord (Francia). Le noci vengono quindi lavorate delicatamente utilizzando un mulino a pietra nel nostro stabilimento nell'Oberland zurighese. Il risultato è un burro di noci burroso, extra tenero e cremoso di qualità alimentare cruda. Oltre agli acidi grassi essenziali, le noci forniscono anche preziose proteine, vitamine e minerali. Il burro di noci è utilizzato in tutti i settori della cucina ed è ideale per qualsiasi tipo di dieta creativa. La purea può essere gustata pura, come crema spalmabile, per dessert, pasticcini, cereali, verdure o condimenti per insalate. Ha un sapore delicato e molto nutriente grazie al suo alto contenuto proteico.