La melassa di melograno è un must nelle cucine mediorientali, è usata come un aceto. Il succo di melograni molto maturi viene cotto lentamente, trasformandolo in un delizioso sciroppo agrodolce. Il suo gusto fruttato e astringente sublima piatti dolci e salati, marinate di carne o pesce, salse (caramellate) e vinaigrette (invece che balsamiche). 100% naturale senza zucchero, senza additivi, senza glutine.