* Unità di vendita: 1 * Il tannino del vino è un componente fondamentale nella vinificazione, poiché contribuisce all'amarezza e all'astringenza del vino e allo stesso tempo aggiunge complessità al sapore. Questo prodotto, disponibile in 2,84 grammi per 3,78 litri o in un'opzione da 1/2 cucchiaino per gallone, è derivato dalla buccia e dai semi dell'uva e agisce come chiarificante. Neutralizza le proteine e le particelle residue e aiuta a migliorare le qualità di invecchiamento del vino, che col tempo diventano più complesse. Sebbene gli effetti del tannino del vino possano migliorare leggermente nel tempo, alla fine si deterioreranno, rendendolo essenziale per la produzione di vini rossi robusti che invecchiano per anni, persino decenni. * Prodotto degli Stati Uniti