Il coltello da pane Artisan ha un nuovo design della lama. È progettato per tagliare la crosta più dura del pane Artisan. La lama è montata sul manico del coltello da pane Fancy. Il coltello da pane è progettato per affettare il pane Artisan da fette molto sottili a dimensioni di toast Texas. È anche ottimo per affettare pomodori e cipolle. Ha la ricetta di Miss Hattie che risale ai tempi dei pionieri. La ricetta include anche le istruzioni per il lievito madre. Miss Hattie viaggiava su un calesse trainato da cavalli per insegnare in diverse scuole locali. I coltelli da pane possono essere in acero, ciliegio o acero ambrosia, a seconda del nostro stock. La maggior parte sarà in acero ambrosia. Usiamo l'acero ambrosia nei nostri prodotti, la variazione di colori e striature non è un difetto, ma aggiunge carattere al prodotto. L'acero ambrosia è uno dei legni duri più unici e sorprendenti disponibili oggi. Proveniente dal Nord America, questa varietà di acero è caratterizzata dai suoi bellissimi motivi di venature e colori vivaci e può contenere piccoli fori di vermi. L'acero ambrosia è uno degli aceri più costosi. NOTA: IL TAGLIERE DEVE ESSERE LARGO MENO DI 7,5 POLLICI PERCHÉ IL COLTELLO POSSA TAGLIARE PULITO.