* Economi professionali * Robusti ed efficienti * Compatibili con lavastoviglie Inventato nel bacino di Thiers, nella regione Alvernia-Rodano-Alpi, capitale della coltelleria francese, l'economo è un utensile da cucina efficace, semplice da usare e poco costoso. Gli sbucciatori o economi FM Professional sono ideali per sbucciare rapidamente e facilmente frutta e verdura. La loro lama è realizzata in un materiale robusto, l'acciaio inossidabile, mentre il loro manico è ergonomico e confortevole. Gli economi, utensili da cucina per eccellenza, sono molto facili da mantenere poiché possono essere lavati in lavastoviglie grazie al loro manico resistente.