Questo bouquet Garni è un bouquet di produttori francesi. Tutte le piante provengono dalla Francia (Nyons, Varize, Serpaize). Il classico trio Rosemary, Thyme, Laurel è stato rivisitato con qualche accenno di fieno greco, coriandolo e cipolla. Non è necessario rimuovere il bouquet, a portata di mano, il contenuto del berlingot si diffonderà in tutti i piatti cotti a fuoco lento.