Abbiamo realizzato a mano questo cioccolato rubino con il 48% del miglior cacao, arricchito con fragole e petali di rosa. Ruby è una nuova varietà di cioccolato, di colore rosa, realizzata con la fava di cacao Ruby, che non è stata geneticamente modificata, senza aggiunta di coloranti o aromi. È la quarta categoria dopo il cioccolato fondente, al latte e bianco. SENZA GLUTINE