Il Milk Oolong proviene dalla cultivar Jin Xuan coltivata a Taiwan. Ha un bellissimo aroma floreale con un gusto morbido e lattiginoso. La leggenda narra che la luna abbia visto una cometa volare nel cielo notturno. La luna si innamorò rapidamente della bellezza e dell'eleganza della cometa, tuttavia, la cometa incontrò un destino crudele quando entrò nell'atmosfera terrestre. La luna si arrabbiò molto e nella sua tristezza soffiò un vento fresco attraverso le montagne sopra i campi di tè. Quando un coltivatore di tè si svegliò il giorno successivo scoprì che il vento fresco aveva creato un dolce sapore di latte nelle sue foglie di tè: nacque l'Oolong «Jin Xuan», alias Milk Oolong. Il nostro Milk Oolong è uno dei preferiti dagli appassionati di tè, può essere macerato più volte e le foglie piene e arrotolate a mano si dispiegano completamente nella tazza.