Sale fino naturale di Guérande, non macinato e non riscaldato, ottenuto mediante semplice setacciatura del sale grosso. 100% artigianale, ricco di minerali, confezionato in un sacchetto riciclabile richiudibile da 475 g. Descrizione: Proveniente dalle saline di Guérande, il nostro Sale Fino 100% naturale è ottenuto setacciando il sale grosso, senza macinazione né riscaldamento, per preservare tutta la sua ricchezza minerale e la sua texture morbida. Questo sale marino grigio non raffinato conserva i suoi oligoelementi naturali (magnesio, calcio, potassio) e la sua umidità caratteristica, garanzia di un prodotto autentico e vivo. Raccolto a mano dai nostri salinai, viene poi semplicemente essiccato al vento e al sole, secondo la tradizione. Confezionato in un sacchetto riciclabile richiudibile da 475 g, unisce praticità, sostenibilità e rispetto per l'ambiente. Ideale per tutti gli usi culinari quotidiani: condimento, cottura o finitura dei piatti. Caratteristiche tecniche: Origine: Guérande (Loira Atlantica, Francia) Certificazione: IGP Sel de Guérande – Nature & Progrès Tipo: Sale marino grigio fino naturale Calibrazione: < 3 mm Procedimento: Setacciato, non macinato, non riscaldato Raccolta: Manuale, a mano, secondo la tradizione salina Essiccazione: Naturale (vento e sole), senza additivi né trattamenti Ingrediente: 100% sale marino naturale Confezionamento: Sacchetto riciclabile in carta kraft con zip richiudibile Peso netto: 475 g Conservazione: Al riparo dall'umidità, nella sua confezione chiusa La nostra azienda: 🌿 Azienda familiare giovane e femminile per il 70% situata nel bacino di Guérande da tre generazioni 🌊 Rispetto del patrimonio naturale e del ritmo delle saline ♻️ Produzione etica e sostenibile certificata Nature & Progrès e fabbricazione a basso consumo energetico 🇫🇷 Produzione 100% francese – filiera corta e locale I nostri vantaggi: ✅ 100% naturale e senza additivi ✅ Raccolto a mano nelle saline di Guérande ✅ Preserva i minerali naturali del sale marino ✅ Non raffinato, non sbiancato, non iodato, non fluorato ✅ Imballaggio riciclabile e richiudibile ✅ Prodotto locale, sostenibile e rispettoso dell'ambiente Gli usi: Cucina quotidiana: cottura di verdure, pasta, riso o pesce Cottura in crosta di sale per esaltare carni e pesci Bagno rilassante (uso benessere possibile grazie alla sua purezza naturale) Valori nutrizionali medi (per 100 g) Elementi Quantità Energia 0 kcal Grassi 0 g Carboidrati 0 g Proteine 0 g Sodio 38 g Magnesio 0,3 g Calcio 0,15 g Potassio 0,1 g Per ulteriori domande => https://artisansdusel.fr/