Amato dagli Incas, il frutto Lucuma assomiglia a un avocado con un esterno verde duro che copre i frutti dolci e morbidi. La polpa di colore giallo brillante con un piacevole sapore fruttato e sentori di caramello. La nostra polvere Lucuma è una fonte pura al 100% di frutta intera proveniente da fattorie in Perù. Viene macinato a freddo e macinato in una polvere fine senza additivi o calore, mantenendo così la naturale bontà del frutto. La polvere di Lucuma è estremamente versatile, contiene beta carotene, ferro, zinco, vitamina B3, calcio, proteine, calcio e fosforo e può essere utile per la salute della pelle, la glicemia e persino la salute cardiovascolare. È stato usato come dolcificante e ingrediente base nel cibo Inca per secoli, da qui il suo nome «Gold of Incas». Con il suo gusto simile all'acero, Lucuma Powder ha una vasta gamma di usi. Può essere aggiunto a frullati e frullati, porridge, gelati o yogurt. Lucuma Powder è ottimo anche per la cottura casalinga e può anche essere usato come sostituto dello zucchero