Olio d'Oliva Bio della Puglia – Coratina Immergiti nel cuore della Puglia con questo olio d'oliva biologico eccezionale, realizzato esclusivamente dalla varietà Coratina. Rinominato per la sua intensità e ricchezza aromatica, quest'olio rivela un profilo gustativo potente ed equilibrato, ideale per esaltare i tuoi piatti. Caratteristiche Origine: Puglia, Italia Varietà di oliva: 100% Coratina Certificazione: Agricoltura Biologica Estrazione: Spremitura a freddo, nelle ore successive alla raccolta Note di degustazione Aroma: Intenso e fruttato, con note erbacee e un tocco di mandorla verde. Gusto: Bella amarezza caratteristica e un piccante marcato, rivelando note di pomodoro verde, carciofo e pepe nel finale. Texture: Cremosa ed equilibrata. Abbinamenti gastronomici Perfetta per condire verdure grigliate, carpacci, pasta fresca, o semplicemente su una fetta di pane con un pizzico di sale.