Incontra il nostro Roasted Street Corn Kettle Corn: un audace mix pronto per la fiesta di freschezza da mercato contadino e croccantezza da stadio. Iniziamo con chicchi non OGM scoppiati in piccoli lotti per quel crepitio appena fatto. Poi arriva la parata di sapori: piogge di Parmigiano nocciolato, fresco coriandolo da giardino e una spolverata piccante di Tajín in stile Arizona, realizzato con peperoncini maturati al sole e lime acidulo. Un sussurro di sale marino sigilla il tutto, dando a ogni manciata la dolce-salata, cremosa-piccante esplosione di elote appena uscito da una griglia Sonoran. Realizzato a mano dalla nostra famiglia a Phoenix dal 1998, questo snack offre il sole del sud-ovest che puoi assaporare—niente di artificiale, solo gioia onesta e tutta naturale. Sgranocchialo da solo, abbinalo a una cerveza ghiacciata o condividi un sacchetto al tuo prossimo incontro in giardino. Comunque lo mangi, aspettati sorrisi, dita appiccicose e zero avanzi. Un morso e capirai perché il segreto meglio custodito del deserto sta facendo il suo ingresso sugli scaffali ovunque.