È alga essiccata e sminuzzata con un sapore ricco. L'alga fresca delle acque pulite della costa meridionale della Corea viene essiccata con la brezza marina naturale, quindi ha pochissimo odore di pesce e non è salata. È un alimento che contiene una grande quantità di iodio e ha l'effetto di attivare il metabolismo e rimuovere le tossine dal corpo. Puoi usarla comodamente in modo da poterla mangiare anche dopo aver preparato il brodo.