Cos'è lo Zucchero di Cocco? Lo Zucchero di Cocco si ottiene dalla cristallizzazione della linfa degli steli dei fiori del cocco. Il suo sapore leggermente caramellato e il suo colore marrone derivano dalla sua cottura. Si distingue dagli altri zuccheri per il suo basso indice glicemico. Come utilizzare lo Zucchero di Cocco Bio in polvere? Ti consigliamo di incorporare uno o due cucchiaini di Zucchero di Cocco in polvere BioSavor in una bevanda, un frullato, un succo di frutta o anche in un dessert o un piatto. Informazioni aggiuntive: Valori nutrizionali medi per 100 g: Valore energetico: 385 kcal / 1640 kJ. Grassi: 0,1 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g. Carboidrati: 92,4 g di cui zuccheri 87 g. Proteine: 1,9 g. Fibre: 1,7 g. Sale: 0,43 g. Ferro: 21 mg.