Questo sale marino affumicato viene prodotto in Croazia - da saline come Solana Nin - con un processo tradizionale. Il fumo conferisce al sale un aroma profondo, leggermente dolce e amarognolo, che ricorda il fuoco di legna. Ideale per arricchire carne, pesce, verdure, piatti a base di uova o anche piatti dolci come il cioccolato. Ingredienti 100% sale marino naturale, affumicato su legno (ad es. legno di faggio o di melo), senza additivi Valori nutrizionali (per 100 g) Energia: 0 kcal, Grassi: 0 g, Carboidrati: 0 g, Proteine: 0 g, Sale: praticamente 100% Fornisce importanti minerali come sodio e iodio, se contenuti nel sale marino. Origine saline croate Camere di affumicatura tradizionali con legno locale (ad es. legno di faggio o di melo) garantiscono l'aroma