Chicchi di mais giallo essiccati macinati a pietra, sia cibo di conforto che un elegante modello che consente di ottenere altri favori. La polenta Zibari si cuoce velocemente e produce un porridge incredibilmente ricco e cremoso con un delicato sapore di mais di nocciola. La sua sensazione in bocca liscia e vellutata potrebbe farti preoccupare della sua nutrizione... Ma queste preoccupazioni sono infondate. La polenta è un'ottima fonte di vitamina A e vitamina C, entrambi potenti antiossidanti essenziali per la salute e il benessere generale.