La prugna Mirabelle è ricca di note candite sublimate dallo zafferano, alcuni direbbero addirittura che questo Boteh sarebbe vicino a un miele. Consigli delle associazioni culinarie L'abbinamento è adatto a formaggi a pasta molle, foie gras in padella, formaggi freschi, selvaggina, ortaggi a radice, agnello confit, petto d'anatra alla griglia. Questo Boteh sarà apprezzato anche su pane tostato alla griglia e formaggi freschi. QUALITÀ 79% di prugna mirabelle, zucchero di canna non raffinato, pistacchio dall'Iran, succo di limone, agar-agar, zafferano iraniano