Questo libro di cucina offre una raccolta di ricette accessibili per cucinare con carne di cervo e altra selvaggina. Offre una varietà di piatti per diversi pasti e occasioni, tra cui prodotti per la colazione come la quiche di cervo, snack sul portellone come Wild Turkey Bites e opzioni sostanziose come la zuppa di peperoni ripieni di cervo e lo stufato di maiale selvatico. Le ricette sono pensate per rendere la selvaggina più accessibile e divertente per i pasti in famiglia. Inoltre, il libro include suggerimenti sulla macelleria di base per aiutare nella preparazione di diversi tagli di carne. Questo libro può contenere un segno di temperino sul bordo superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di usura.