Parti per un tour de France dei formaggi con questo puzzle delicatamente illustrato a mano ed esplora l'unica diversità del paese dalla Normandia alla Corsica. Da nord a sud, ogni formaggio rivela un terroir e tradizioni secolari. Pezzo dopo pezzo, riconoscerai alcuni dei formaggi più noti della Francia e scoprirai alcune delizie casearie ben custodite. La scatola del puzzle è un vero tesoro per gli amanti del formaggio. Include: - Una guida agli oltre 80 formaggi AOP presenti nel puzzle, con dati chiave come famiglia di formaggi, tipo di latte, note aromatiche, stagione migliore e tempo di stagionatura - Una guida alle famiglie di formaggi con alcuni consigli sugli abbinamenti con vino, birra e tè, - Una guida ai sapori dei formaggi per servire come guida durante le degustazioni, - Un'introduzione all'arte del taglio del formaggio. Progettato con una mente edonistica, questo puzzle entusiasmerà sicuramente sia i neofiti che i conoscitori di formaggi. Illustrazioni di Sophie Haza.