Pasta secca a base di farina di farro T80 (ricca di fibre e il cui glutine è più assimilabile) che offre un sapore più intenso e un tempo di cottura rapido di ~ 3 minuti. 2 parole d'ordine: ARTISANAL perché la produzione è fatta in casa utilizzando macchine italiane. L'essiccazione a bassa temperatura e per lungo tempo preserva tutti i benefici e i sapori delle nostre farine. La busta è realizzata a mano in scatole di cartone riciclabile. LOCALE con la selezione di cereali dell'Hauts de France che vengono trasformati in farine in un mulino situato a 10 km da La Fabrique. 100% farina e acqua, il gioco è fatto! Imballaggio prodotto anche in Francia => 100% francese! Attenzione alla cottura veloce e alla buona degustazione!!