Un tipo speciale di grappa: se vuoi offrire ai tuoi ospiti qualcosa di diverso dal classico brandy alla frutta, la grappa Grafschaft Mark al gusto di mela è la scelta giusta. Un ottimo brandy tra i pasti, per rallegrare l'umore o come bicchierino dopo un pasto delizioso. Vengono utilizzate solo mele selezionate e regionali, che vengono poi invecchiate in botti per diversi mesi nelle migliori condizioni per ottenere un brandy di mele corposo. Un brandy di frutta estremamente fine e insolito che ti piace gustare puro. Come il liquore alla mela, la mela Obstler è adatta per essere servita a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C. The Old Apple è come il ricordo nostalgico della composta di mele della cantina della nonna. Ogni estate, solo i frutti migliori venivano cotti, riempiti in barattoli dalle pareti spesse e sigillati sottovuoto con un anello di gomma rossa sotto il coperchio.