Scopri la qualità di un prodotto unico! Il Latte scremato in polvere Bongiovanni Srl è un prodotto unico, ottenuto dall'essiccazione a bassa temperatura del latte vaccino scremato. Si presenta come una polvere di colore bianco costituita da proteine ad elevato valore biologico e pochi grassi. Grazie all'innovativo processo di essiccazione con sistema spray, il prodotto ottenuto è di eccellente qualità nutrizionale e tecnologica. Contiene oltre il 30% di proteine e meno dell'1% di grassi, caratteristiche che lo rendono un prodotto durevole e di qualità superiore. Il latte scremato in polvere Bongiovanni Srl può essere utilizzato in vari modi: nei prodotti da forno, per aumentare la morbidezza, la colorazione della crosta e la durata; oppure per la preparazione di bevande, gelati e salse. Vantaggi del prodotto Proteine ad elevato valore biologico Pochi grassi Conservazione molto lunga Eccellente qualità nutrizionale Eccellente qualità tecnologica Può essere utilizzato in vari modi