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Descrizione
Un prodotto unico nel suo genere ed espressione del territorio calabrese. La ‘nduja è un insaccato spalmabile prodotto con le parti grasse del suino (lardello, guanciale, pancetta e rifilature di parti magre) e l’aggiunta di peperoncino calabrese e sale. Dopo aver preparato l’insacco viene lasciato stagionare all’interno del budello stesso del maiale. Questa versione viene conservata in vasetto con olio di semi di girasole. Il risultato finale è un insaccato unico nel suo genere dal carattere forte e deciso ma in grado di conquistare il palato al primo assaggio.
Dettagli
SKU: B/100 Paese di produzione: Italia Conservazione: Frigorifero Dieta: Senza alcol, Senza cereali, Senza glutine e Senza prodotti caseari Durata: Da 12 a 24 mesi Produzione: Produzione locale, Senza conservanti, Senza dolcificanti artificiali e Senza nitrati o nitriti aggiunti Ingredienti: Carne suina 60%, peperoncino rosso calabrese 34%, sale 3%, olio di semi di girasole 3%. Senza coloranti, conservanti né allergeni. Lingua del prodotto: Italiano Peso: 330 g (11,64 oz) Dimensioni: 40 x 30 x 25 cm (15,7 x 11,8 x 9,8 in) Imballaggio: Riciclabile Produzione: Fonti etiche
