La polvere di carota (Daucus carota) è una polvere vibrante, dolce e ricca di nutrienti ottenuta da carote essiccate e macinate. Mantiene il colore naturale, il sapore e le proprietà nutrizionali delle carote fresche, offrendo un modo conveniente per incorporare i loro benefici in alimenti, bevande e formulazioni erboristiche. Conosciuta per il suo alto contenuto di beta-carotene (un precursore della vitamina A), insieme alle vitamine C, K, potassio e antiossidanti, la polvere di carota è spesso utilizzata per supportare la salute degli occhi, la vitalità della pelle, la funzione immunitaria e il benessere generale. Nell'uso erboristico e culinario, la polvere di carota fornisce sia nutrimento che dolcezza naturale. Può essere aggiunta a frullati, zuppe, stufati, miscele di spezie, miscele per dolci o reidratata in purè o salse. Il suo sapore delicato e leggermente terroso la rende un ingrediente versatile in preparazioni sia dolci che salate. Da una prospettiva di benessere, la polvere di carota è considerata un tonico delicato per supportare la digestione, promuovere una sana funzione epatica e migliorare il tono della pelle, grazie alla sua densità di antiossidanti e nutrienti. È anche un'aggiunta popolare a formulazioni di skincare naturali e prodotti alimentari funzionali mirati al nutrimento dell'intero corpo. Ogni lotto di polvere di carota (Daucus carota) è finemente macinato ed essiccato a basse temperature per mantenere il suo colore, sapore e composti attivi. Che venga utilizzata in alimenti funzionali, cosmetici naturali o miscele per il benessere, questa polvere a base di radice offre un modo pulito e vegetale per aumentare la nutrizione e supportare la vitalità quotidiana.