Perfetto da versare su formaggio e biscotti o da aggiungere al tè. Goditi un cucchiaino per le allergie. In un mondo di miele prodotto in massa, il nostro miele iper-locale infuso con chai è una rarità: realizzato da api che vagano tra i fiori selvatici costieri, le fioriture della boscaglia e i rigogliosi giardini di Newcastle e della Hunter Region. Infondiamo miele crudo e non filtrato con spezie chai selezionate a mano—cannella, cardamomo, zenzero e chiodi di garofano—lasciandolo maturare per 30 giorni. Questo ne intensifica le note naturali di caramello, creando un sapore ricco e speziato. Ogni lotto viene raccolto entro 50 km da Newcastle, garantendo un gusto veramente locale e stagionale che cambia con la natura. A differenza del miele commerciale, il nostro non viene mai miscelato o pastorizzato, preservando i suoi enzimi naturali, polline e antiossidanti. Formato: 150g.