Il nostro Charleston Gold Rice è un riso aromatico a consistenza compatta, a grana lunga, con un sapore sano e ricco di noci. Il nostro processo: A differenza del riso moderno, che viene spesso coltivato in argilla sabbiosa e raccolto da più coltivatori, coltiviamo il nostro riso in campi torbosi ricchi di minerali e nutrienti. Siamo abbastanza vicini all'oceano per inondare i nostri campi con il movimento delle maree, ma abbastanza lontani da ricevere l'irrigazione naturale dei fiumi con acqua dolce, che produce riso delizioso e un metodo di coltivazione più sostenibile. Utilizziamo anche metodi tradizionali di coltura rotazionale come parte del nostro programma di gestione del territorio. Dopo la raccolta, il riso viene essiccato e conservato nella sua buccia per mantenerne la freschezza. Se necessario, viene pulito e macinato in piccoli lotti. È lavorato e lucidato al minimo per garantire che il sapore non vada perso. I sacchetti sono termosaldati per preservare ulteriormente la freschezza.