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Sugo di cinghiale e finferli selvatici all'ingrosso
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Sugo di cinghiale e finferli selvatici all'ingrosso
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Descrizione
Una salsa a base di carne di cinghiale selvatico del Parco Regionale Gola della Rossa e Frasassi lavorata rigorosamente a mano. Erbe aromatiche fresche e spezie dei Sibillini donano al sugo profumi intensi e appaganti. La cottura lunga e al contempo morbida rende il condimento delicato e privo di particolari eccedenze di odori selvatici. I finferli sono funghi pregiati, molto ambiti dai trovatori. Sono raccolti a mano nei boschi delle montagne dell’Appennino Centromeridionale e rendono unico il bouquet aromatico di questo prodotto. Peso Netto: 180 g
Dettagli
SKU: 15 Paese di produzione: Italia Conservazione: Dispensa Dieta: Senza glutine, Senza soia e Senza zucchero Durata: Da 24 a 36 mesi Occasione speciale: Capodanno, Natale e Pasqua Stagione: Feste natalizie e Tutto l'anno Lingua del prodotto: Italiano Ingredienti: Carne di cinghiale (60%), funghi finferli Cantharellus cibarius (17%), cipolla piatta rossa di Pedaso presidio Slowfood, vino Ribona (contiene solfiti), pancetta (carne di suino, sale, pepe), sale integrale, ginepro, alloro, timo, pepe nero. Imballaggio: Riciclabile Produzione: Fonti etiche e Non testato su animali
