QUESTO È TUTTO! Il Blanc de Dingue è FINALMENTE disponibile su ordinazione! 🦃❤️ Penso che il petto di tacchino debba essere uno dei salumi più consumati in Francia. Non sono riuscito a trovare cifre esatte, ma sono i salumi che si trovano in quantità maggiori nei supermercati. Quindi mi sono detto che dovrebbe essere qualcosa che ti mancava nella tua dieta quotidiana. A differenza della versione animale, che molto spesso è industriale, il mio petto d'anatra è estremamente ricco di proteine con 24,6 g per 100 g di carne (vegetariano) e molto povero di grassi saturi (0,8 g). Fa molto bene alla salute ed è fatto con tanto amore e passione! 👩🏼‍🍳 Il suo ingrediente principale è il tofu (come se non bastasse Locadelice) seguito dalle proteine del frumento (glutine di frumento). Quindi è anche un seitan, come tutti gli altri miei prodotti, ma questo è molto ricco di soia del sud-ovest. Perfetto per i panini!