Questo delizioso Txokolate è prodotto con cacao proveniente da Auki (Malaita) nelle Isole Salomone, in Melanesia. Gli agricoltori indigeni sfruttano appieno il clima tropicale di Makira e il ricco suolo vulcanico. Si ottiene così una granella molto particolare e molto diversa da quelle già esistenti sul mercato. A questo ottimo cacao, abbiamo aggiunto il latte di pecora affumicato, ispirato ai formaggi di pecora affumicati molto caratteristici dei Paesi Baschi, per reinterpretare il Txokolate con latte di pecora e fumo di legno di quercia. 70 g. SENZA GLUTINE.