Salsa piccante fermentata Habanero all'ingrosso

Crediamo che per avere un prodotto di qualità sia necessario avere ingredienti di qualità, ecco perché coltiviamo tutti i nostri peperoni e produciamo la nostra salsa piccante in piccoli lotti proprio qui a Corrales, nel New Mexico. Qui nella Media Valle del Rio Grande, a 5.000 piedi, le giornate calde e le notti fresche aiutano a concentrare dolcezza e calore nei peperoni che creano sapori complessi nelle nostre salse piccanti. Gli habaneros sono tra i peperoncini più piccanti in circolazione ma con un sapore fruttato e affumicato. Questa salsa piccante fermentata è composta dai nostri peperoni habanero, cipolle e aglio coltivati biologicamente con sale marino naturale e un tocco di aceto. Suggerimento per la ricetta! Al contadino Russ piace usare la salsa piccante fermentata Habanero come salsa per patatine fritte insieme a queso e guac. Livello di calore: caldo