« Meravigliosamente limonoso, questo limone concentra gli aromi degli agrumi, perfetto per i tuoi dolci e piatti salati, pesce, pollo o anche vitello ». Questo limone è in realtà una "lime", una varietà di agrume simile ai limoni. Viene raccolto e poi essiccato al sole. Perde così il suo colore verde per diventare bianco/beige. Il suo sapore, più limonoso di quello del limone nero, lo rende indispensabile per un infuso o la cottura di un pesce. I suoi aromi sono anche più potenti di quelli del limone giallo. È un condimento imprescindibile della cucina persiana e del Golfo. Sull'albero, si presenta sotto forma di un piccolo lime. Viene essiccato solo al sole, ed è per questo che perde il suo colore verde. È durante l'essiccazione che sviluppa i suoi potenti aromi limonosi. - Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. - Disponibile in 25, 50 e 100 gr Spezia, condimento, loomi